スペアリブで煮込む!隠し味にケチャップ・ウスターソースを!!
2016.08.25
|
我が家のカレーです。 野菜は、玉葱・ジャガイモ・人参が必ずはいります。 子供が小さい頃は、人参をみじんぎりにしていましたが、今は普通の切り方! 多分、テレビだ観たような記憶ですが、スペアリブを煮込んでスープ作り!! カレーの日は、ちょっと早めからスープつくり!! 野菜をスープで煮込んで・・・・・・・・ そして、隠し味です。 トマトケチャップ!ウスターソース! これらを適量、いれています。 カレールーはハウスバーモンドカレー(^^♪ 私のお口にあったようです。他のメーカーは買う事がありません。 子供らは、たぶん、ハウスバーモンドカレーの味しか知りません。 あらら?結婚をしてるんだっけ!! お嫁さんの味に、しっかりと、しこまれてるかしら?(*^▽^*) 最近の我が家のカレーとは、その日にお出かけ!! こんな時に登場します。そして、その日には必ず、主人につけるのがお刺身!! カレーの日には”お刺身がある” そこで、主人は喜んでそう・・・・・(笑) 料理に手間暇がかかりません。煮込めば終わり!! カレーライスとは、なんと、すばらしい料理だろう・・と思う! カレーライスに、いっぱいの拍手を送りたくなれる私! :*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*: ワーイ♪ スポンサーサイト
|